La Seva – Menu

TitreDescriptionPrix
$ 55.00 CAD
Bavette de bœuf marinée

200g (prix/unité)

$ 8.50 CAD
BROCHETA DECAMARONES

Six grosses crevettes marinées, cuites au grill en brochette, accompagnées de riz, salade et chimichurri maison.

$ 19.00 CAD
BURRITO DE CHORIZO

Tortilla de farine de blé garnie de légumes grillés, purée de fèves, guacamole, chorizo et fromage, accomapgné de riz, salade et sauces.

$ 12.00 CAD
BURRITO DE CHORIZO VEGETARIANO

Tortilla de farine de blé garnie de légumes grillés, purée de fèves, guacamole, chorizo végé et fromage, accomapgné de riz, salade et sauces.

$ 12.00 CAD
BURRITO DE COCHINITA

Tortilla de farine de blé garnie de légumes grillés, purée de fèves, guacamole, cochinita pibil et fromage, accomapgné de riz, salade et sauces.

$ 12.00 CAD
CAMPECHANOS

Trois tortillas de maïs 7¨ garnies de chorizo confit dans le gras de canard, porc façon carnitas et steak grillé, accompagnées de riz, pico de gallo, sauce verte et sauce rouge

$ 17.00 CAD
CEVICHE DE PESCADO

Filets tendres de tilapia marinés dans du jus de lime et oignons, accompagnés de tranches d’avocats, concombres, grains de maïs et réduction de fleurs d’hibiscus.

$ 10.50 CAD
Chimichurri de coriandre et piments guajillos

500 ml

$ 5.00 CAD
CHULETA AL PASTOR

Côtelette de porc marinée al pastor garnie de ananas grillé, pico de gallo et sauce verte, accompagnée de riz et salade.

$ 19.00 CAD
Cochinita pibil

500g

$ 7.50 CAD
Côtelette de porc al pastor

300g (prix/unité)

$ 8.50 CAD
Cuisse de canard confite façon carnitas

200g (prix/unité)

$ 8.50 CAD
FALDA DEL CHEF

Bavette de bœuf marinée, cuite au grill, garnie de légumes sauce à la crème,chimichurri de coriandre, accompagnée de riz et salade.

$ 19.00 CAD
FLAN DE COCO

Crème caramel aux agrumes et lait de coco.

$ 5.00 CAD
Jalapenos marinés

500 ml

$ 5.00 CAD
Mayonnaise au foie gras

500 ml

$ 7.00 CAD
Mayonnaise aux piments chipotles

500 ml

$ 5.00 CAD
Oignons rouges marinés

500 ml

$ 5.00 CAD
PAY DE LIMON

Tarte à la lime.

$ 5.00 CAD
Pieuvre marinée prête à chauffer

180g

$ 8.50 CAD
POZOLE GRANDE

Soupe rouge au maïs blanc et poulet accompagnée de salade, coriandre, radis et jus de lime et chips de maïs.

$ 12.00 CAD
POZOLE ROJO

Soupe rouge au maïs blanc et poulet accompagnée de salade, coriandre, radis et jus de lime.

$ 6.00 CAD
PULPO À LA PLANCHA

Pieuvre à la plancha marinée aux guajillos fumés, accopagnée de légumes grillés, fromage feta et chimichurri.

$ 10.50 CAD
Salsa roja

500 ml

$ 5.00 CAD
TitreDescriptionPrix